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sábado, 6 de julio de 2013

Trasgos a la menta


Estas receta se realiza con carne de Trasgo esos que andan perdidos en el bosque cazando Hobbits y todo lo que s e les cruza…lo importante es salir a cazar cuando caiga el sol y antes de que amanezca sino los trasgos se le convertirán en piedra y así será difícil cocinarlos, esta receta la trago Bilbo después de sus aventuras con los enanos....

Si no pueden conseguir trasgos lo que es más recomendable en ese caso es usar corderos frescos.


 

Preparación: 25 minutos y más de 60 para marinar

Cocción:         1 hora y 15 minutos

Ingredientes  para 6 a 8 personas

·         4 pierna de trasgos de entre 1800 a 2.400 grs

·         6 zanahorias

·         6 nabos

·         6 cebollitas

·         3 corazones de hinojo

·         3 zapallitos italianos chicos

·         Comino entero

·         Aceite de oliva

·         2 ramas de menta fresca

·         Sal, pimienta

·         Hilo para amarrar

Preparación:

·         Atar el cordero con hilo para darle forma  compacta

·         Ponerlo a marinar en una mezcla de 2 cucharadas de comino 4 cucharadas soperas de aceite, sal y pimienta. Llevar al refrigerador por una hora.

·         Cubrir el fondo de una olla a presión con una capa de hojas de menta recién lavadas y escurridas.

·         Agregar dos dedos de agua a la olla y colocar los trasgos encima. Tapar la olla y cocinar a fuego medio.

·         Pelar las verduras y a media hora de cocción agregar las verduras menos los hinojos y el zapallo italiano y salar ligeramente.

·         Cocinar entre 25 y 30 minutos y agregar los hinojos cortados por la mitad y los zapallitos trozados.

·         Cocinar entre 15 y 20 minutos más.

·         Cortar los trasgos  y ponerlos sobre una capa de hojas de menta fresca, lavadas y secadas.

·         Rodear con verduras, acompañar con aceite de oliva comino y sal gruesa.

el mejor vino para acompañar este rico plato es un Syra orgánico Viña Santa Emiliana.

domingo, 24 de marzo de 2013

Torta del Rey Elfo


Esta receta viene directo de las cocinas de la casa del señor Elrond…un majar de las tierras de Rivendel, que les guste mucho.
Ingredientes:

·         250 gr. de harina

·         1 cucharadita de polvo de hornear

·         75 gr. de azúcar

·         Ralladura de 1 limón

·         2 a 3 cucharadas de leche

·         125 gr de manteca blanda
 
Preparación:

1.       Disponer la harina sobre la mesa en forma de corona, agregar el polvo de hornear, el azúcar, la ralladura de limón, la leche y la manteca blanda

2.       Mezclar los ingredientes formando una masa blanda.

3.       Estirar las 3/4 partes de la masa y forrar un molde N° 26 con borde de 3 a 4 Cm ya enmantequillada.
 
Relleno:

·         200 gr. de harina

·         1 cucharadita colmada de polvo de hornear

·         150 gr de pasas sultanas

·         100 gr de almendras picadas

·         100 gr de frutas abrillantadas picadas

·         Ralladura de 1 limón

·         6 yemas

·         150 gr de azúcar

·          4 cucharadas de ron

·         150 gr de manteca derretida

·         6 claras

·         50 gr de azúcar

·         Huevo batido cantidad necesaria glacé de limón.
 
 Preparación:

1.       Poner  en un bol la harina mezclada con el polvo de hornear, las pasas sultanas las almendras, las frutas  y la ralladura de limón.

2.       Por separado batir las yemas con el azúcar y el ron. Agregar lentamente la manteca derretida mientras se bate.

3.       Batir las claras a nieve  bien consistentes, añadir  los 50 gr de azúcar y seguir batiendo unos segundos.

4.       Incorporar este batido a la preparación anterior y, luego, toda la mezcla a los demás ingredientes.

5.       Rellenar el molde cubierto con masa y con el resto de la masa cortar tiras de 1 cm de ancho.

6.       Formar un enrejado sobre la torta pintar con huevo batido y cocinar a horno moderado 45 a  50 minutos.

7.       Una vez lista glacear el enrejado con glacé de  limón.

miércoles, 6 de marzo de 2013

El Pasajero


Iba saliendo de clases tarde pasadas las 19.30 horas y estaba acompañada de mi amiga Kathy, caminábamos hacia el paradero del bus y este llego enseguida y nos subimos, estaba llenísimo de gente, comenzamos a avanzar hacia atrás del bus, nos quedamos en la parte posterior de la micro y un par de cuadras más adelante se subieron varios pasajeros, uno de estos, un hombre avanzo hacia atrás donde nosotras estábamos ubicadas, el tipo era trigueño de ojos verdes más o menos 30 años, pelo ondulado hasta los hombros; Nos miramos directo a los ojos con una mirada penetrante, hipnotizante, intensa, y nuestros ojos quedaron fijos por un largo rato  como si quisiéramos leer el pensamiento del otro, mientras nos mirábamos  el resto de las personas del bus desaparecieron y solo quedamos nosotros dos cada uno perdido en los ojos del otro, fue una sensación  de electricidad que recorrió todo mi cuerpo, esa sensación electrizante me hizo bajar la mirada por un segundo, y al instante volvieron a encontrarse nuestras miradas llenas de  fuego que de la nada hizo arder mi mente y nuestras miradas fijas y de nuevo estábamos ahí de frente hechizados mirándonos, mi amiga estaba hablando pero la realidad es que no estaba para nada atenta  de lo que ella decía; en ese momento solo existíamos él y yo, ese hombre que con solo mirarme está consiguiendo que mi corazón latiera mas y mas rápido, sentía como si fuese a desfallecer, sentía mi sangre mas y mas ardiente y la piel se me erizaba, solo con una mirada llena de pasión, llena de lujuria, era como caer en un sueño, es un estado onírico, embrujo, no sé cuánto tiempo paso mientras estaba así en este estado encantado; mientras él se iba acercando de a poco hasta quedar frente a mí, y cuando estábamos frente a frente muy cerquita, el saco de su bolsillo un lápiz y un papel y anoto algo, toco el timbre del bus y antes de bajarse me entrego el papelito y me dijo ¡chao que estés bien!

 

A la cuadra siguiente yo me baje, no era ahí mi paradero pero lo hice y me baje, tome mi celular y lo llame,  ¡Hola!  Soy Isabel tu amiga del bus, el estaba a media cuadra de mi, cruzo la calle y me saludo con un fogoso beso en la boca, y nos fuimos a caminar al parque forestal, nos sentamos en el césped y nos besamos loca y apasionadamente y la temperatura comenzó a subir y las manos comenzaron a moverse, a tocarnos a acariciarnos, sus manos estaban en mis rodillas y suavemente comenzaron a subir hasta mis muslos y de ahí sentí sus manos en mi barriga que estaba muy ardiente; tomo mi falda y de un tirón la bajo y comenzó a besarme la barriga y jugar con mi ombligo, luego puso su mano  por debajo de mi calzón y comenzó a acariciar mi monte de Venus, eso me excito mucho y comencé a humedecerme toda y siguió bajando  sus dedos  y rozo mi clítoris y eso me hizo estremecer toda, mientras que con su otra mano saco mi calzón y lo tiro al pasto, me abrió las piernas y empezó a lamerme suavemente la conchita que ya estaba ardiente, sentía su lengua húmeda y caliente en mi vagina jugosa y sentía como su lengua se movía por mi sexo ardiente, me hizo sentir un orgasmos explosivo que fue delicioso. El se bajo  los pantalones y pude notar su miembro erecto, duro, divinamente grande, lo tome con mis manos  y lo comencé a lamer con locura, luego lo tire al suelo y yo me subí arriba del, con movimientos de caderas circulares, me movía salvajemente, sentí varios orgasmos majestuosos que me hicieron gritar, estaba envuelta en un manto de placer y de locura, mientras yo gritaba y disfrutaba tan magnífico orgasmo el me derribo al suelo, abrió mis piernas violentamente y las dejo abiertas  separadas mientras me mostraba su pene y lo introdujo con fuerza y locura y comenzó a jadear con lujuria con mucha intensidad cada vez mas y mas rápido, no podía contenerme y logre tener muchos orgasmos deliciosos y gemía  my gemía mas y mas cada vez con más intensidad y el se movía cada vez mas de una manera que me hacia estremecer de placer y de locura y logre acabar junto a él , fue un momento  fascínate y los dos dimos un grito ensordecedor  y nos quedamos así juntitos, pegaditos  besándonos un largo rato…

 

Después de un rato nos vestimos  y tomamos un bus que nos llevara a nuestras casas.

Ahora Todas las tardes nos juntamos en el parque forestal….

miércoles, 20 de febrero de 2013

Deseos y pasión


Cosas que solo yo desearía

En este momento abúlico

Porque aun con mucha alevosía

En mi mente está que pasemos

Un momento mágico y único,

Lleno de amor y de poesía,

Y que cada día

Sea un momento loco

Lleno de pasión y lujuria

Lleno de placer y fantasía

                                                                      

domingo, 10 de febrero de 2013

Tartaleta de Guindas


Esta Tartaleta esta sacada de Bolsón Cerrado, en esas escondidas galerías de Bilbo, encontradas en unos de los cajones de su cocina, de esas tartaletas que él hacía y le ofrecía a Gandalf, en sus visitas, las guindas son de su huerto, ese que cuidaban los Gamyi, si no logras conseguir guindas de la comarca, las puedes conseguir en una feria o supermercado, ojalas te quede como la de Bilbo....

 

Preparación: 10 minutos

Cocción:         10 minutos

Ingredientes  para 12 personas

Masa:

·         250 grs de Harina

·         2 cucharadas de mantequilla

·         ½ Taza de leche

·         2 yemas

·         Moldes de tartaletas individuales

Relleno:

Preparación: 10 MINUTOS

Cocción:         10 minutos

Ingredientes   para 12 personas

 

·         1.1/2 Taza de leche

·         3 cucharadas de azúcar

·         1 pedacito de vainilla

·         1 cucharada de maicena

·         3 yemas

 

Para cubrir:

·         1 taza dulce de guindas con su jugo

·         2 claras

·         4 cucharadas de azúcar flor

Preparación:

 

·         Forme una masa uniendo la mantequilla y la harina

·         Luego agregue las yemas una a una, alternando con la leche

·         Estire la masa con el uslero y corte en círculos, forre con ellos cada molde previamente enmantequillado.

·         Pinche la masa con un tenedor para que no se levante y cueza a horno medio por 10 minutos

·         Hierva la leche con el azúcar y la vainilla, luego diluya la maicena en un poco de misma leche enfriada y agréguela.

·         Deje cocer unos minutos a fuego lento y separe unas dos cucharadas de esta crema para disolver las yemas.

·         Añada las yemas, retire del fuego y revuelva bien. Vuelva a fuego muy bajo, tratando de que no hiervan.

·         Rellene las masitas con una cucharada de postre de la crema pastelera.

·         Deje enfriar y enseguida coloque un montoncito de guindas sobre cada una.

·         Si el jugo estuviese muy claro, hiérvalo aparte a fuego bajo para darle mas punto.

·         Con las claras haga un betún a punto de nieve y agregue azúcar flor cernida.

·         Ponga el merengue en la manga decoradora y aplíquelo.


viernes, 7 de septiembre de 2012

Conejo al Oporto según Sam Gamyi




 Esta receta fue aportada por Sam Gamyi experto en la preparación de conejos y otras exquisitas preparaciones de la comarca.... (salga ud mismo a cazar sus propios conejos los de la comarca son los mejores si no puede ir ala comarca valla a cualquier supermercado ..no sera el mesmo sabor peor igual le servira)....


Preparación:   20 minutos
Cocción      :   40 minutos
Ingredientes :   5 personas. 



 Ingredientes

-1  DIENTE AJO
- 1  TOMATE (maduro)
- 1  RAMA ROMERO
- 1  CONEJO ((1.200 gr))
- 1   CEBOLLITA
- 4  CUCHARA SOPERA ACEITE
- 1  COPA OPORTO

Preparación:

Picar la cebollita, el ajo y el romero. Dorar la picada en una sartén e incorporar el conejo troceado, previamente salpimentado. Dorar el conejo hasta que coja un color uniforme. Añadir el tomate rallado y regar con el vino. Tapar el recipiente y cocer a fuego , removiendo de vez en cuando.

Esta receta

martes, 4 de septiembre de 2012

Una noche de Luna Llena





La luna estaba en lo más alto del cielo, llena, brillante, gigante. Además estaba hermosa, la noche calida, deliciosa.

Estaba sola, pero con ganas de tener una velada erótica, estaba en la fase más ardiente de mi ciclo hormonal, con la pasión y el deseo a flor de piel, y la noche calida que me erotizaba más y más.

Baje ala playa a caminar y de lejos se divisaba  una moto con un chico sin su casco, lo único que se veía a lo lejos era su cabellera cobriza, que ala luz de la luna parecía que tenía fuego en él. Un fuego que me hizo erotizar más y más  y comencé a sentirme excitada y con la entrepierna mojada.

Mientras más se acercaba la moto, más ideas eróticas se me venían a mi cabeza y más caliente sentía la sangre por mis venas.  Cuando por fin él se acerco a mí, paro y se bajo. Lo único que atine cuando tuve al pelirrojo frente a mi fue besarlo, besarlo con pasión y locura, él solo se dejo llevar por la pasión y me miro de frente directo a los ojos y comenzamos a acariciarnos y seguimos besándonos locamente.

Yo andaba con un vestido y él paso su mano por debajo de este, dentro de mis calzones y sintió la humedad, y los saco y comenzó a frotar sus dedos en mi clítoris y logre un orgasmo arrasador, lance un gemido liberador lleno de placer, de una manera salvaje me tiro a la arena y comenzó a hacerme un rico sexo oral, subió mis piernas a sus hombros y me lamía  y metía su lengüita dentro de mi. Tuve explosión orgásmica y gritaba, más bien chillaba de placer.          De ahí saco mi vestido y yo le saque los pantalones y comencé a chupar su pene duro, grande, suavecito, lo lamí, lo bese, lo chupe, lo tuve dentro de mi boca y el me tomo por la cintura  y me dio vueltas y hicimos un 69 en la arena, frente a la luna llena.

Terminamos uno encima del otro desenfrenadamente teniendo  sexo lujurioso n la playa,  yo arriba de él con toda su humanidad dentro de mí, haciendo contracciones vaginales, apretando para sentirlo y gozarlo, acabe miles de veces, orgasmos deliciosos, locura total.

Me beso, me dio vueltas me puso de espaldas a él  me penetro suavemente por la concha y comenzó menearse suavecito y después cada vez más y más rápido… fue delicioso una locura una placer indescriptible y él se seguía moviendo más y más rápido hasta que logro acabar y sentí esa inyección de semen jugoso  exquisito que corría por mis piernas como un río de lava ardiente, que sensación tan lujuriosamente deliciosa.

Nos miramos, nos besamos, nos metimos al mar para sacarnos la arena que teníamos en cada rincón de nuestros cuerpos ardientes de deseo y locura.

Salimos del agua, nos vestimos, me dijo su nombre….Daniel, intercambiamos teléfonos y nos despedimos hasta la próxima noche de luna llena.