Este es un espacio ecléctico y feminista, nacido de la necesidad de nombrar lo que a veces se calla. Aquí se cruzan los senderos de mis ser: desde la precisión de un dato hasta la mística de un verso que nace en la penumbra.
viernes, 31 de julio de 2020
sábado, 14 de febrero de 2015
Locura....
Esta deliciosa bebida te avivara para tener un muy buen momento de placer....
Ingredientes:
·
200 ml
de mezcal
·
200 ml
de bebida cola
·
Cerveza
·
Jugo
de limón
·
Sal
·
Cascaras
de limón
Preparación:
1. Dejar enfriar las bebidas en el
refrigerador hasta comenzar la preparación.
2. Mezclar el mezcal , la bebida, un chorro de
cerveza, otro de limón y una pizca de sal en un vaso largo
Sugerencia:
·
El
vaso se puede decorar con tirar de cascara de limón.
(Imágenes solo referenciales)
Helado Rojo de la Pasión.
Para bajar un poquito la temperatura .....
Ingredientes:
·
250
gr. de frutillas grandes.
·
1
naranja de jugo.
·
50 gr.
de azúcar.
·
60 ml
de agua.
·
Canela
molida.
·
Hielo.
Preparación:
1. Lavar las frutillas y cortarlas en cuatro,
exprimir la naranja y rallar ¼ de cascara.
2. Trituras las frutillas junto con el jugo de
la naranja en una licuadora.
3. Calentar el agua hasta que esté a punto de
hervir y retirar del fuego.
4. Agregar el azúcar la ralladura de naranja y
el agua caliente. Calentar en microondas por 4 minutos a máxima potencia. Dejar
enfriar.
5. Mezclar esta preparación del agua con
naranja con las frutillas. Agregar una pizca de canela y batir bien.
Ponerlos en el refrigerador.
6. Triturar en la licuadora los cubos de
hielo, ponerlos en una copa de coctel. Verter la preparación y servir inmediatamente.
Sugerencias:
·
Las
copas se pueden decorar con azúcar en los bordes. También se puede decorar con
tiritas de cascara de naranjas y una frutilla arriba.
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